A
BRAW
NICHT
Members
and
guests of Open Door celebrated the 260th birthday of Robert Burns,
Scotland’s Bard, in fine style on January 25th in the Salle
Polyvalente, St-Pardoux-Morterolles.
For
the
second year running the association bought real Haggis from Scotland
for the
main course of a traditional Burns’ Supper comprising
Cock-a-Leekie soup
(homemade to Mags Murdoch’s special recipe); Haggis, Neeps
and Tatties; a
selection of Scottish and English cheeses and a dessert of Clootie
Dumpling
(another of Mag’s special Scottish recipes). A uniquely
Scottish aperitive of
whisky and Irn Bru was offered to guests as they arrived and proved to
be a
great success!
“Last
year
the association was forced to turn away a number of guests, so great
was the
demand, so this year the numbers were slightly increased to 50.
Nevertheless
several potential guests were disappointed,’ says the
president, Peter
Edmondson.
“Unfortunately,
up here on the Plateau de Millevaches, at this time of the year
we’re always at
risk from severe weather and this January it happened, so half a dozen
people
plus those on the waiting list just couldn’t get
through.”
Among
those
who did get through, however, was the piper Francis Fowke –
leader of the
Celtic group Lou Patroun- who added the magic of the Scottish pipes to
the
grand entry of the haggis and later entertained guests to a selection
of
traditional Scottish songs and dance tunes. A surprise highlight of the
evening
was a thrilling French rendition of the Address to a Haggis performed
by
Francine Xavier, a member of the group ‘Partage de
Lectures’ who are partners
with Open Door in the Tolkien readings that are being performed at
venues
around the Creuse. Instant translation into French, by Joelle Bidault,
of the
president’s ‘Toast to the Immortal
Memory’ was a further surprise – and perhaps
an improvement!!
Much
of
this year’s success must go down to the enthusiasm and
professional expertise
of our members Sandy Kirk and Tracy Lake and the team of volunteers who
ensured
that every course arrived on time at the tables: and to
the entertainment programme animated by Francis Fowke and Doug Craig.
Maybe
even
bigger and better next year?
UNE
SOIREE MAGNIFIQUE !!
Les
adhérents et amis de l’Association Open Door se
sont
retrouvés pour célébrer dignement le
260 ème
anniversaire de la naissance du Poete Ecossais, Robert Burns, le 25
janvier à la Salle Polyvalente de St Pardoux Morterolles.
Pour
cette seconde édition l’Association avait comme
l’an
passé, fait venir d’Ecosse le Vrai Haggis, plat
principal du traditionnel
Souper de Burns. Souper qui comprend également la
Cock-a-Leekie-soup (recette
« maison » de Mags Murdoch ),la
purée de pommes de terre et de
rutabagas, une sélection de fromages écossais et
anglais (accompagnés de
oatcakes) enfin le dessert :le Clootie Dumpling (une autre
recette de Mags)
servi avec une crème anglaise. L’
apéritif typiquement écossais à base
de
whisky et d’ IRN BRU offert aux convives à leur
arrivée eut indéniablement du
succès.
L’année
dernière l’Association avait du refuser du
monde. Cette année le nombre de participants avait
été porté à 50 (soit 10 de
plus que l’an passé). Malgré cela nous
avons encore du refuser des inscriptions
,provoquant la déception chez certains, comme le souligne
Peter Edmondson le
Président.
Malheureusement
, à cette période de
l’année, sur le
Plateau de Millevaches le temps peut être mauvais et
c’est ce qui est arrivé en
janvier…..une demi douzaine de personnes inscrites et celles
que nous avions en
liste d’attente n’ont pu se joindre à
nous. »
Cependant,
Francis Fowke, le joueur de cornemuse leader du groupe
celtique
« lou
Patroun » était parmi nous.
L’arrivée du
Haggis majestueusement porté par
Alan Whitten au son de la cornemuse fut un instant magique. Plus tard
dans la
soirée Francis entrainera les convives dans des danses
écossaises et
auvergnates. L’interprétation en
français de
l’adresse au Haggis par
Francine (partage de lecture) restera dans les mémoires..
.Pour
info, Francine
est une des intervenantes lors de nos lectures de Tolkien. Lors du
toast porté en l’honneur de Robert
Burns, la
complicité improvisée entre le
Président et Joelle
Bidault nous valu un grand moment.
Le
succès de cette soirée doit beaucoup à
l’enthousiasme et
au professionnalisme de Sandy et Tracy
et de l’équipe de bénévoles
pour le bon déroulement du repas et à
l’animation
assurée par Francis et Doug.
Encore
merci à tous !!!
Pourrons
nous faire mieux l’année prochaine ?
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